100均で買った道具だけで燻製作った。旨かった。

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100均ってすごいんですね！
まさか自宅で燻製するのに100均の動画318円だけで出来るとは思ってもいませんでした。（サクラチップは除く。）

前回のUSB扇風機+クーラーボックスに引き続き、今回も100均の道具を駆使したアイデア商品を作ってみましたので、ご紹介します。


記事はこちらが元ネタ。100均で道具を揃えて、しかも簡単に作れるというのであればやらない手はありません。

参考リンク：工作不要！300円でできる超小型燻製器に適当に食材を入れまくって燻製充入門 | sakedrink.info






今回購入してきた商品。





まずはボウルにサクラチップをいれます。



火をつけるときに役立ったのが、こちらのチャッカボー。チャッカマンではなくチャッカボーです。
何が違うかというと火をつけたときにガスバーナーみたいにボーーッと火がつきます。



この時にただ着火しただけだと煙が出ずに、すぐに消火されてしまうので念入りに火をつけて吹いて煙を出しまくった方が吉。
僕の場合、3回ほど消えていたのでしつこくつけたほうが良さそうです。



網の上に卵、ウインナー、カマンベールチーズ。



ワクワク。



ワクワク。





蓋を開けたら出来上がり。おおおおお！燻製されています。





まずはカマンベールチーズ。うんんん、ウンマイ。燻製されたことでチーズの上の食感が変わってより香ばしさが出てきました。




ウインナーも。こちらも甘みが出てきて、通常の調理では出ないウインナーの旨味が出ております。




そして最後にゆでたまご。
いやはや、うまいなー。燻製するだけで香りもよくなるし、何より甘みが出てくるというのが嬉しい。
次はこれを完全なゆでたまごじゃなくて、黄身をとろとろにした卵にしてみようっと。





ということで100均の道具を使った燻製でした。
サクラチップは今回ホームセンターに売られているものを購入しましたが、100均にも販売しているようです。
となると最初にかかる費用は400円足らず。しかも一回使った後、しっかり洗えばまた使うことができるので、本当に経済的です。

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